Tzatziki på tyrkisk — en spennende vri


Hei, Reader! Nå er jeg kommet meg til Hitra, for første gang på to år. I fjor sommer måtte jeg nemlig bruke «ferien» på å skrive bok. På veien opp fra Istanbul fikk jeg med meg mye. Jeg holdt Meze Masterclass på Nesodden med 20 svært så interesserte deltakere. En spennende samtale om min egen historie og matkulturen i Tyrkia ble det også. Onsdag morgen var jeg hos Christer på God Morgen Norge, hvor jeg lagde tre retter fra Mezeboka. Er du TV2-abonnent, kan du se programmet her: Se God Morgen...